En uno de los platos de una dieta, me dice que puedo comer como parte de un menú 100 gr de pasta ya cocida. ¿ Sabéis la cantidad de pasta en seco que hay que cocer para que sean 100 gr en cocido? También me iría bien saber si para calcular, se puede restar un porcentaje y así poder calcular mas cantidades. Es para no malgastar y cocinar lo justo.

Gracias.

Esta claro que si a la pasta seca se le añade agua y se cuece la absorbe y esta, pesara mas que en seco, así que como va a pesar 100 gramos cocidos igual que 100 gramos en seco. Se le tiene que restar el agua.

Mi pregunta es, para saber si alguien sabe en pasta seca, cuanta cantidad hay que cocer ya calculada para que la pasta pese 100 gramos una vez cocida.

Gracias.