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La tabella indica i valori nutrizionali degli alimenti divisi per categorie. La prima informazione che si legge in una tabella nutrizionale è il valore energetico, espresso in chilocalorie (kcal) e chilojoule (kJ). Il valore energetico totale di un alimento è dato dalla somma dei valori energetici dei singoli nutrienti. Continuando la lettura della tabella si troverà la quantità, espressa in grammi, di proteine, carboidrati, grassi o lipidi, fibre alimentari e sodio. Se presenti in quantità significativa, le informazioni riguardanti le vitamine e i sali minerali devono essere obbligatoriamente espresse. In questo caso deve essere indicata anche la loro percentuale rispetto all'apporto giornaliero raccomandato

Ciao e buona serata

Ma hai il "ravvreddore" che dici "devinizione"? :-D