Consideramos o seguinte fato: o aumento de consumo de carboidrato no músculo é acompanhado de um aumento imediato e considerável do comsumo de O² e de um aumento paralelo de eliminação de CO². Qual a explicação para esse fato e por que o musculo é considerado um transformador de energia?
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A fonte da energia que o músculo transforma é a glicose, que é o carboidrato a que você se referiu. A glicose é convertida em CO2 e água com o consumo de O2 no processo de respiração celular. Daí a necessidade de O2 e a produção de CO2 serem consequências diretas do consumo da glicose.