Como não deixar a marmita azedar?

May 2021 6 107 Report

Como não deixar a marmita azedar?

gente como faço para conservar minha marmita? como trabalho em outra cidade tenho que acordar muito cedo para pegar conduçao e ir trabalhar entao nao dar pra fazer a comida no mesmo dia, tenho que fazer a noite para levar no dia seguinte pela manha, como faço pra conserva-la das 5 h da manha ate meio dia, ja que la nao tem geladeira? Alguma sugestaõ?depois que conzinho a noite devo colocar na geladeira ate a amanha seguinte? me ajudemmmmmmmmmm

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Fatima

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Coloque na marmita só comidas frescas, que foram mesmo feitas na noite anterior.

Se for esquentar a comida antes de embalar, deixe-os ferver bem, para matar as bactérias e os fungos que já querem se desenvolver.

Deixe a comida da noite na geladeira´. Pode deixar a marmita pronta também.

Eu acho que as térmicas são ruins porque a comida morna é que azeda.

Se vc tiver microondas, leve a comida bem gelada numa marmita térmica.

Evite alimentos com muita água como abobrinha, tomate.

Outra opção é levar a comida em potinhos separados, porque se uma azedar, não vai afetar as outras.

O que também demora para azedar é arroz cozido só com água e sal, sem oleo, cebola ou alho. Se vc for levar carne moída, aqueles que tem cebola, pimentão, tomate também azeda mais rápido dos que só tem carne.

Sinto muito pela sua situação...é mesmo muito ruim abrir a marmita e ver que está estragada.

Outra opção que acho melhor, é levar sanduíches e um potinho à parte com salada, incluindo cenoura crua ralada, pimentao, cebola, picles e coloque dentro do seu sanduíche. Sabe que o presunto, queijo, etc demora mais para estragar do que as marmitas. Leve ovo cozido que tem bastante proteína e tb não estraga. Leve lanches tipo piquenique, vc faz uma festa e se alimenta bem. Inclui-se frutas.

cal

... bem vc tem de fato um problema!!! a comida depois de pronta, só pode ficar 2h em temperatura ambiente, tem alimentos que azedam mais rápidamente que outros, tipo cenoura, tomate,pimentão,repolho etc. Tenta congelar na própria marmita, tirando na horinha de sair, daí acondiciona a marmita em uma caixinha de isopor, ou numa bolsinha térmica de boa procedência...

se tiver microondas ou fogão para esquentar, não vai ser problema, agora se nem isso tiver... nem sei o que lhe dizer pois nesse caso só salada crua e muita fruta pois alimentos cozidos vão ser sempre mais vulneráveis. Boa sorte!!!

Mordillo

O ideal seria esquentar a comida das panelas e preparar a marmita de manhã. Por exemplo, se for levar um bife, o ideal seria fritar de manhã.

Eu sei dos empecilhos, por exemplo, você esquenta o feijão e coloca na marmita, mas para colocar a panela de volta na geladeira tem que esperar esfriar, o que não é possível porque tem que sair para o trabalho. A solução seria esquentar numa panelinha o suficiente para a marmita.

Outro problema seria carregar a marmita quente nos transportes coletivos, além da temperatura, o cheiro também fica mais forte.

Existem marmitas térmicas, que mantém a temperatura e não deixa o cheiro sair.

Paty.

Coloca na geladeira e compre uma bolsa térmica ou isopor, tome cuidado em que tipo de lugar coloque sua comida, exitem marmitas que tem uma to e esquenta ou se no lugar que trabalha tem microondas coloque a marmita na parte mais gelada da geladeira , armazene no isopor e esquente no microondas.