na hora em que for preparar o molho branco siga os seguintes passos:
coloque a manteiga e depois a farinha de trigo misture quando a manteiga se mistura com a farinha que ficar aquela desligue não coloque o leite...daí e só colocar num saco plástico como preferir e congelar...quando for utilizar é só colocar o leite.....pode ficar congelado por bastante tempo
Vejas essas dicas : é melhor usar farinha de trigo no preparo de molho branco ao invés de amido de milho para evitar que o molho sore e fiquefarinheto . Utilizar boa qantidde também de manteiga ou margarina no preparo do molho branco ajuda e este tipo de problema tende adesaparecer.
Estas dicas sobre congelamento foram feitas para o cyber cook
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coloca no congelador mas tampado se não reseca.
coloca numa bacia bem tampadinha e poe no congelador por no maximo 1 mes
na hora em que for preparar o molho branco siga os seguintes passos:
coloque a manteiga e depois a farinha de trigo misture quando a manteiga se mistura com a farinha que ficar aquela desligue não coloque o leite...daí e só colocar num saco plástico como preferir e congelar...quando for utilizar é só colocar o leite.....pode ficar congelado por bastante tempo
O molho branco não fica bom congelado.
Vejas essas dicas : é melhor usar farinha de trigo no preparo de molho branco ao invés de amido de milho para evitar que o molho sore e fiquefarinheto . Utilizar boa qantidde também de manteiga ou margarina no preparo do molho branco ajuda e este tipo de problema tende adesaparecer.
Estas dicas sobre congelamento foram feitas para o cyber cook
Coloca em um potinho e põe no congelador ;)