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Oi, Roger,

Vou te ensinar o congelamento específico para o pão francês:

Pegue cada um dos pães franceses (separadamente) e embrulhe-os um a um com papel laminado. Coloque-os em sacos plásticos (pode ser de 2 a 4 por saco), feche os sacos e guarde no freezer ou congelador da geladeira. Quando for comer, retire o pão francês do saco plástico (mantenha-o embrulhado no papel laminado) e coloque no forno do fogão (temperatura média) para esquentar durante cerca de 8 a 10 minutos (depende do forno). Tire o pão do forno, retire o papel laminado dele e coloque-o novamente no forno por uns 2 min só para a casca ficar crocante. O pão francês fica ótimo se vc seguir estas instruções direitinho.

OBS: Não jogue fora o papel laminado: dobre-o e guarde-o numa gaveta para reaproveitá-lo em outros pães posteriormente.

bjs

Bom, pessoal eu gosto muito de ciencias e resolvi dar essa resposta aqui no yahoo. Estou fazendo uma pesquisa sobre pão, e para conserva-lo por mais tempo, devemos colocar um pouquinho de sal nele. Pelos meu experimentos que fiz, deu certo colocar sal no pão que ele não estragará. Se molharmos o pão pessoal, ele embolorará então ta ai minha dica ;)... Vlw pessoal!!!! Se gostou deixa sua curtida!!! Tchaaauuu

Nossa faço sempre:

Guardo na geladeira de um dia para outro , pingo umas gotinhas de agua , coloco no forno e sai como se fosse fresquinho!

Boa sorte!

Congelando

Para ele ficar no dia seguinte como que recém saído do forno: coloque numa assadeira, salpique um pouco de água em cima do pão e leve ao forno alto até ele ficar no ponto desejado.

Beijo,

Vanessa

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assim que vc comprar, coloque ele num saco plástico bem fechado e leve a geladeira, e retire algumas horas antes de consumi-lo. Já fiz e vale a pena tentar fica fresquinho de um dia para o outro com certeza.

Vc pode congelar e no outro dia ou vc deixa ele descongelar sozinho ou coloca no forno; ou

Colocar em um saco plástico..........só q ele vai ficar murcho.......e aí vc dá umas borrifadas com água e leva ao forno.........ele fica novinho em folha....

só pondo na geladeira isso vai concerva-lo, depois esquenta no forno micro ondas

acho que não mano mas dizem que colocar em vasilhame de lata conserva

Todos dão truques de respingar agua e leva-lo ao forninho. Já fiz , mas garanto, nada é igual quando se compra no dia.