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Não é recomendado por nenhum nutricionista e até empresas patês serem congelados, amiga.

Pesquisei no site da Nestle é recebi esta resposta!

BELLA

Se o seu patê for maionese, creme de leite ou outro tipo de produto de origem láctea, não se recomenda o congelamento, pois quando vc descongelar, ficará com consistência e sabor alterados. Observe qualis os cmponentes que fazem parte da composição antes de congelar. Com queijos tbm não dá muito certo.

Abraços

Não entra nessa não minha linda, pate não foi feito para ser congelado, pois depois de descongelado ele fica aguado.além de que e muito barato fazer pate. não tem necessidade de congelar...nem tudo e feito para congelar ou para aquecer no microondas...

Pate vem do francês , quer dizer coisas picadas e misturadas(carnes)para dar consistências se mistura manteiga ou maionese. Por isso o resultado depois de descogelado não e bom : não congela-se pate, mas alguns tipos de pates podem ser conservados na geladeira por 3 semanas.

O melhor seria vc fazer suas receitas de patê, sem adicionar maionese ou outro produto cremoso ou a base de leite e congele.

Descongele normalmente, e só aí misture a maionese, ou o creme de leite, ou o cream cheese, etc.

Tchau.

Congelar é fácil, o problema é descongelar e não alterar sabor, textura, etc. Todos que tentei, tendo ricota ou maionese como base, desandaram.

colocando no freezer ou congelador...

dãããrrr

MacGyver falou tudo

Beijinhos