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Não... Esses alimentos não tem nenhuma influência no efeito desses medicamentos. Continue o seu tratamento por alguns dias, não precisa cortar alimentos, pois os antibióticos agem somente na bactéria afetada que por sua vez é inibida a sua ação. No seu caso, os microorganismos que estavam agindo na inflamação, estão sendo inibido e por isso está vendo resultado. Poderá comer qualquer alimento, porém a continuidade do tratamento com a amoxicilina deverá permanecer por alguns dias.

Espero ter solucionado sua dúvida!