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Um kit básico pra churrasco inclui:

3 kilos de carne (desconte osso, caso seja filé) - '1 kilo de linguiça fina ou 1 emeio de grossa - cerveja 1 lata por pessoa - refrigerante 1 litro por pessoa - pão 1 por pessoa - farofa 1 kilo -

saladas variadas pelo menos 1 kilo.

Boa festa.

Calcule em média 300 grs de carne sem ossos por pessoa. Pois vc vai servir os acompanhamentos, pães variados, vinagrete, farofa, arroz, saladas e há até quem não dispense uma porção de feijão,até mesmo num churrasco.

Se for servir costelaou outra carne com ossos, calcule 450 grs por pessoa, pois descartados os ossos o calculo cai para 300 a 350 grs em md.

5 kilos de carne e três de linguiça se todos comerem bem. Sempre apareçe alguém extra e os amigos dos amigos, então prepare também um bom acompanhamento como farofa, arroz, batata frita, vinagrete e o que gostar. Vale também umas azinhas e coraçõezinhos de frango, um kilo de cada.

Pelo que sei vc deve calcular cerca de 300 a 400 gr de churrasco (Carne, linguiça, cortes de frango etc...) por pessoa essa divisão vc é quem escolhe de acordo com o gosto que conhece dos convidados

Pra 10 pessoas vc compra 3 kilos de carne e 2 kilos de linguiça, já é o suficiente.

300gramas de linguiça e 300 gramas de carne por pessoa

Se você for servir arroz e maionese, considere 700 gramas de carne por pessoa.

Se for servir apenas saladas e pão, considere 1 kg por pessoa.

Como será servido também linguiça, diminua um pouco a carne, mas lembre-se que tem gente que não come linguiça.

Coloque também um pouco de ave e queijo.

Um litro de líquido por pessoa (suco, refri) e cerveja não tenho idéia!