Ciao, io volevo la ricetta di qualche salsa da servire con le normali patatine ( tipo san carlo,, amica chips, nachos), preferibilmente non piccantissime!! grazie!!!
Salsa ai peperoni: taglia a cubetti piccolissimi il peperone, mescolali con maionese, passata di pomodoro e peperoncino in polvere.
Guacamole: trita un avocado finche' nn diventi una crema, riduci a dadini piccoli piccoli mezza cipolla, taglia a cubetti 2 pomodori privati di buccia e semi,e un peperoncino verde(se ti piace, seno' puoi farla anche senza) schaiccia uno spicchio d' aglio e amalgama il tutto.Aggiungi succo di lime, sale, pepe e un pizzico di zucchero.
Salsa al curry: Mescola un vasetto di yogurt con 2 cucchiai di maionese , un cucchiaino di curry e sala.
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http://www.buttalapasta.it/articolo/buffet-happy-h...
tutti i dip suggeriti in questo post sono ottimi con le patatine
Salsa ai peperoni: taglia a cubetti piccolissimi il peperone, mescolali con maionese, passata di pomodoro e peperoncino in polvere.
Guacamole: trita un avocado finche' nn diventi una crema, riduci a dadini piccoli piccoli mezza cipolla, taglia a cubetti 2 pomodori privati di buccia e semi,e un peperoncino verde(se ti piace, seno' puoi farla anche senza) schaiccia uno spicchio d' aglio e amalgama il tutto.Aggiungi succo di lime, sale, pepe e un pizzico di zucchero.
Salsa al curry: Mescola un vasetto di yogurt con 2 cucchiai di maionese , un cucchiaino di curry e sala.
tonno e maionese
salsa cocktail con maionese e ketchup
maionese e verdurine sottolio tritate (carciofini e peperoni)
philadelphia e erba cipollina tritata
ma la mia preferita è la salsa barbeque che compro già bella e pronta ma se cerchi sicuramente puoi trovare anche una ricetta per farla in casa!
potresti provare a fare il ketchup in casa...ecco qui la ricetta con foto del risultato finale:
http://cuochella.blogspot.com/2010/06/ketchup.html
Sono buone le salse al rafano, leggermente forti però.
le patatine sono buone cosi, perchè vuoi usare una salsa per coprire il loro saporitissimo gusto?!