La saccarasi (o invertasi) è un'enzima che catalizza (cioè "agevola") la scissione del saccarosio nei suoi due zuccheri costituenti, cioè fruttosio e glucosio.
http://it.wikipedia.org/wiki/Invertasi
non so
Copyright © 2024 QUIZLIB.COM - All rights reserved.
Answers & Comments
La saccarasi (o invertasi) è un'enzima che catalizza (cioè "agevola") la scissione del saccarosio nei suoi due zuccheri costituenti, cioè fruttosio e glucosio.
http://it.wikipedia.org/wiki/Invertasi
non so