A solução é fácil.

1,60 = 100%

2,16 = x %

1,60 / 2,16 = 100 / x

216 = 1,6x

x = 135 %

135% - 100% = 35 %

============= > 35 %

,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

1,60 ÷ 100 = 0,016.

2,16 - 1,60 = 0,56.

0,56 ÷ 0,016 = 35%.

Felicidades.

1,60 - 100

2,16 - x

1,60x=2,16.100

1,60x=216

x=216/1,60

x=135

135 -100 =35

Portanto aumento de 35%