Vorrei fare l'apple pie, ma purtroppo ho poco tempo a disposizione per preparare l'impasto, tra la pasta sfoglia, la brisé e la frolla, qual è quella corretta da acquistare?
la sfoglia assolutamente no... tra brisè e frolla forse è meglio la brisèè... l'apple pie però ha un gusto piuttosto forte di cannella che credo sia nell'impasto della brisèè.. magari aggiungine un pò nelle mele!
In genere si usa la pasta Brisé..Se vuoi un consiglio falla la pasta brisée è davvero facilissimo... ti diverti, sai cosa ci metti dentro e soprattutto risparmi!! guarda la mia ricetta!! http://123cucina.blogspot.it/2014/11/apple-pie-di-...
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Ciao, devi usare la pasta brisè.
Ecco la ricetta:
http://imenudibenedetta.blogspot.com/2011/11/apple...
la sfoglia assolutamente no... tra brisè e frolla forse è meglio la brisèè... l'apple pie però ha un gusto piuttosto forte di cannella che credo sia nell'impasto della brisèè.. magari aggiungine un pò nelle mele!
In genere si usa la pasta Brisé..Se vuoi un consiglio falla la pasta brisée è davvero facilissimo... ti diverti, sai cosa ci metti dentro e soprattutto risparmi!! guarda la mia ricetta!! http://123cucina.blogspot.it/2014/11/apple-pie-di-...
con la frolla è più buona ...ydkm
se vuoi fare una torta perfetta, compra l'impasto 9 torte della cameo, l'apple pie viene ottima.