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Mari,

O mármore mancha por ser mais poroso, o granito não costuma manchar, eu não costumo usar o Sta. Cecília em minhas obras, com o tempo ele da um aspecto manchado.

Piso bege clarinho, vc pode usar o Branco Siena se preferir um granito claro, eu usaria o Preto Absoluto, a cozinha vai ficar um luxo.

Boa sorte.

bjs

Granito não mancha,pode ser o granito de qualquer padrão,amendoados,preto absoluto,verde ubatuba,etc.,de qualquer maneira se você colocasse um granito escuro ele iria fazer um contraste magnífico com os pisos e azulejos da cor de marfim.