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Lave a lentilha e deixe de molho por duas horas. Numa panela, refogue alho com um pouquinho de óleo. Escorra a água da lentilha, coloque a lentilha na panela e acrescente água. Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, e coloque um pouquinho de sal também. Quando estiver macia, desligue o fogo. Deve levar mais ou menos uma hora para cozinhar. As vezes eu acrescento pedacinhos de peito de frango, cenoura, pedacinhos de lingüiça e coisas assim. pode também fazer com arroz. Pode variar conforme o gosto. Um abraço.

você pode cozinhar numa panela comum e só lavar e por para cozinhar. você pode deixar de molho na água um tempo ou não você decide. Eu colocaria direto pra cozinhar porque eu acho mais rápido do que deixar duas horas de molho mais uma hora cozinhando. Fora da panela de pressão na minha opinião e muito melhor porque você pode olhar quando quiser e deixar no ponto que quiser já na panela de pressão você tem que esperar a panela parar de chiar para olhar e corre risco de você perder o ponto e ficar cozido de mais. Espero ter ajudado.

A lentilha cozinha rapidinho e não precisa panela de pressão. Voce lava a quantidade que pretende fazer. Pica uma cebola e dá uma fritadinha numa panela que caiba a lentilha e algumas xícaras de água. Tipo assim, para cada xícara de lentilha, use três de água. Coloca para ferver. Pode até colcoar uma cenorinha picada para dar uma corzinha colorida. Quando estiver macia, uns 20 minutos, está pronta! Daí vc coloca sal a gosto. Se quiser pode temperar também com pimentinha, uma folha de louro dá um perfume delicioso. Pronto, agora é só comer pura ou com arroz. Minha mãe sempre diz que quem come lentilha fica rico, ela simboliza as moedas! Boa sorte!

Beijokaas da Princesa ;***

Pode cozinhar apenas em água.

Umas 5 h fica pronta.

Medo de panela de pressão é coisa de retardado...