Afinal, qual a diferença entre molho tarê e molho teriyaki?
Para quem não sabe, molho tarê/teriyaki é aquele molho encorpado agridoce que as pessoas costumam comer com sushis fritos tipo hot holls. Mas em inúmeros sites eu vejo a mesma receita para os dois. Afinal, qual é a diferença entre tarê e teriyaki?
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o tare é caldo base, inclusive para o molho teriyaki. não existe molho teriyaki padrão. o molho de teriyaki mais simples é o tare com alho, depois pode-se complicar colocando até frutas e polpa de tomate e outros condimentos.
Ainda não sei