A embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio, o chamado sal light,?
A embalagem de um sal de cozinha comercial com reduzido teor de sódio, o chamado sal light, traz a seguinte informação: Cada 100g contém 20g de sódio. Qual a porcentagem em massa de cloreto de sódio nesse sal?
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para o cloreto de sódio ==:> NaCl .....
para cada 23 g de Na teremos 35,5 g de Cl (23 e 35,5 são as massas atômicas do Na e do Cl)
então se tenho 20 g de Na teremos:
23 -------- 35,5
20 -------- x
x = 30,87 g de Cl
se são 20 g de Na e 30,87 g de Cl temos um total de 50,87 g de NaCl em 100 g do Sal Light
portanto teremos 50,87% em massa de NaCl no sal Light
Sal de iodo ajuda eu aki http://br.answers.yahoo.com/question/index?qid=201...
20%